En un esfuerzo innovador por combatir la contaminación por plásticos, nuestro proyecto de vasos reutilizables ha demostrado que la transición hacia prácticas más sostenibles no solo es posible, sino también altamente efectiva. Con el apoyo de GAIA y BreakFreeFromPlastics (BFFP), esta iniciativa ha logrado resultados impresionantes en dos localidades costeras de Ecuador: Puerto Cayo y San Mateo.
Con esta ampliación hacia una nueva provincia, hemos conseguido que 18 locales de comida se involucren, incluyendo restaurantes, bares y comedores. Cada establecimiento recibió una capacitación integral sobre: 1) impacto ambiental de los plásticos desechables; 2) legislación ecuatoriana sobre reducción de plásticos; y 3) beneficios de la reutilización.
Los datos revelan un impacto ambiental extraordinario:
Puerto Cayo:
- Reducción del 78% en plásticos desechables en temporada baja
San Mateo:
- Reducción inicial del 95% en temporada baja
¿Qué hemos logrado?
- Compromiso local;
- Apoyo del GAD Parroquial de Puerto Cayo;
- Interés creciente de restauranteros en prácticas sostenibles;
- Participación voluntaria de 18 locales comerciales;
- Entregar más de 900 vasos reutilizables a los locales participantes
¿Cuáles han sido nuestros desafíos y aprendizajes?
- Manejo de pérdida de vasos en algunos locales
- Capacitaciones continuas para optimizar el proceso
- Adaptación gradual de los negocios locales
¿Cuáles son nuestras aspiraciones a futuro?
La iniciativa no solo busca reducir plásticos, sino:
- Crear un modelo replicable en otras localidades
- Impulsar un turismo verdaderamente sostenible
- Educar sobre la importancia de prácticas ambientalmente responsables
Este proyecto demuestra que, con educación, compromiso y apoyo comunitario, es posible realizar transformaciones significativas en la gestión de residuos plásticos, especialmente en zonas turísticas costeras.
Más información en: reusa.ec